Invece di andare al fastfood l'altra sera ho deciso di fare gli hamburger fatti in casa sicuramente più salutari!! Avevo le svizzere di manzo in congelatore e le ho fatte scongelare. Sono andata al panificio e ho comprato i panini rotondi al sesamo. A casa avevo già le mozzarelle, l'insalatina e fatalità qualche melanzana grigliata rimasta dalla sera prima e questo è stato il risultato.
Ingredienti:
- 4 svizzere di manzo
- 4 panini al sesamo
- melanzane tonde grigliate
- 1 mozzarella da 125 gr
- un pò di insalatina fresca
- salse a piacere
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Esecuzione: semplice
Mettiamo a grigliare le svizzere. Nel frattempo tagliamo a fette la mozzarella e facciamo sciogliere su una padella antiaderente. Quando le svizzere saranno ben cotte scaldiamo il pane, dopo averlo tagliato a metà, sulla stessa griglia. Componiamo ora i panini. Pane, mozzarella, la svizzera, una fetta di melanzane grigliata, un pugno di insalatina e chiudiamo con il pane. Serviamo con della salsa a piacere.
nn c'è paragone con quelli del M.D.!!!!!!!!!! e questi sembrano davvero invitanti!!!
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